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怎样通过感观判断饲料质量 |
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作者： 文章来源： 发布时间：1900/11/26 0:00:00 本文已被阅读 次 |
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（1）通过触觉判断。取一勺米糠放在手掌中，用手指挤压、摩擦，如果感到太粗糙，这可能说明米糠中掺杂了稻壳；抓一小把米糠在手握紧成拳头后再慢慢松开手指，质量好的米糠会留有手指的压痕，而掺了杂的米糠则会散开无法成形。家禽的粉状配合饲料显示出这样的手指压痕，说明其水分含量高，因为水分含量正常的饲料不容易散开。当鱼粉的水分含量较高时，摸起来会比较热，更柔软、更潮湿。
（2）用味觉判断。通过味觉，可以判断饲料的新鲜程度。新鲜的饲料口感较好，而储存一定时间后，其中的油脂由于游离脂肪酸的存在会酸败，导致口感极差。过期的饲料有一种令人难以忍受的陈腐、发霉味。
（3）用眼睛观察。发霉的粮食会变绿、变灰或变黑。过期或不当的贮存、原料的水分过高导致结块和霉菌生长。榨油后的坚果饼粕中掺有米糠或其他廉价果实，鱼粉中掺有虾头、蟹壳、贝壳等的粉末，都能通过仔细的观察和饲料用显微镜来发现。由于含油少易保证质量，浅色的鱼粉比暗色的鱼粉好。
（4）用鼻子闻。对于米糠、鱼油、油料籽、肉粉、蚕蛹粉、脂肪、油脂和其他含油丰富的饲料原料，由于过期或不正确的贮存会产生酸败，通过嗅觉能够分辩。在动物饲料中使用这些酸败的原料会破坏饲料中的脂溶维生素，而且饲料的口味极差，降低了饲料的口感和转化率。肉粉中掺有皮革废弃物、毛发粉或蚕蛹粉会有一种强烈的皮革味或动物脂肪酸败的气味，这类混有掺入物的肉粉不易消化。
（5）注意倾听。干燥的粮食和鱼粉在手中晃动时有一种干的、脆的、类似金属的声音，而水分含量高的粮食和鱼粉会有低沉的声音。干燥的饲料流动性好，干的鱼粉易散不易成形。
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